Nada mais saboroso do que saborear um strogonoff de carne cremoso num almoço ou jantar não é verdade? Confira o passo a passo dessa versão deliciosa que o
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• 5 colheres(sopa) de ketchup
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de mostarda
• 1 cebola picada
• 2 caixinhas de creme de leite
• 3 dentes de alho amassados
• 500 gramas de carne bovina (alcatra, coxão mole ou patinho) em tiras
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
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2 Coloque numa panela a manteiga ou margarina, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione as carne em tirinhas, e deixe selar cerca de 2-3 minutos de cada lado.
3 Retire a carne selada da panela e reserve numa tigela.
1 Na mesa panela coloque a cebola picada, o alho amassado, e deixe dourar. Adicione as tirinhas de carne seladas, e deixe refogar um pouco.
2 Coloque o ketchup, a mostarda, o sal, a pimenta do reino, o creme de leite, mexa para agregar, e deixe ferver por 2-3 minutos para encorpar.
3 Retire do fogo, finalize com cheiro verde para servir.
1 E o strogonoff de carne cremoso mais suculento do mundo ficou pronto!
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