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Como fazer tulipa de frango perfeita e sem deixar encharcada de óleo

A tulipa de frango, é o meio da asa de frango, que fica entre a coxinha e a ponta da asa.

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Ingredientes • parte 1

✓3 colheres(sopa) de azeite
✓3 colheres(sopa) de vinagre
✓2 colheres(sopa) de mostarda
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher(sopa) de páprica picante
✓1 sachê de creme de cebola
✓4 dentes de alho
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Ingredientes • parte 3

✓1 kg de tulipa de frango
✓30 gramas de gengibre
✓1 cebola picada
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Ingredientes • parte 4

✓¼ xícara(chá) de molho shoyu
✓½ xícara(chá) de água
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador coloque a água, o shoyu, o gengibre, a cebola, a páprica, a pimenta dedo de moça, a cebolinha, a salsinha, o vinagre,
2o alho e a pimenta do reino.
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Modo de preparo • parte 2

1Bata bem por 1 minuto para homogeneizar os ingredientes.
2Despeje essa mistura sobre as tulipas de frango higienizadas e dispostas numa tigela.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione o creme de cebola, a mostarda, o azeite, e misture bem para envolver todos os temperos na carne do frango.
2Prove o sal, se necessário coloque.
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Modo de preparo • parte 4

1O ideal é deixar marinar por no mínimo 1 hora.
2Coloque as tulipas de frango, numa assadeira, uma ao lado da outra, despeje o restante da marinada por cima, e regue com um fio de
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Modo de preparo • parte 5

1azeite.
2Leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 35-40 minutos ou até ficarem bem douradas e crocantes.
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