Como fazer um pão de leite condensado tão macio e cremoso que derrete na boca

🍳 Receitas Todos em sua casa vão adorar esse fantástico pão de leite condensado, do Canal Receitas de Pai, que vai deixar um gostinho de quero mais! Perfeito para sab Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ovos inteiros ✓ 600 g de farinha de trigo sem fermento ✓ 1 sachê de fermento biológico seco (10 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ colher (chá) rasa de sal ✓ leite integral morno quanto baste para dar o ponto na massa (cerca de 200ml) ✓ ½ caixinha de leite condensado (200 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga ✓ gema de ovo (para pincelar) ✓ ½ caixinha de leite condensado e coco ralado a gosto (para finalizar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma bacia coloque: 600 g de farinha de trigo sem fermento, 1 sachê de fermento biológico seco, 2 ovos inteiros, 2 colheres (sopa) de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 margarina ou manteiga, ½ colher (chá) rasa de sal e ½ caixinha de leite condensado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o leite morno aos poucos, mexendo a princípio com uma espátula a cada adição e depois com as mãos, juntando leite apenas até Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Passe a massa para uma bancada limpa e seca e sove por, pelo menos, 10 minutos, para o pão ficar bem fofinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Faça uma bola com a massa, volte-a para a bacia, cubra com um guardanapo limpo e deixe crescer em local abafado, como, por exemplo, no 2 forno ou micro-ondas desligado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Com a massa crescida, retire porções e, se tiver uma balança culinária, pese para deixar cada uma com 60 g, mas se não tiver balança, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 procure deixar todas as porções do esmo tamanho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Boleie as porções na bancada com as mãos e disponha as bolinhas numa forma retangular untada e enfarinhada. 2 Cubra novamente com um guardanapo e aguarde crescer bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Na sequência, pincele os pãezinhos com gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 25 a 30 minutos, ou 2 até estarem douradinhos por cima. Abrir receita completa

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