Aprenda a preparar um requeijão caseiro maravilhoso, fácil de fazer e com uma cremosidade incrível.
• >
• 50g de queijo ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de queijo muçarela
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 pitadas de sal
1 >
2 Em uma panela, coloque o amido de milho e um pouco de leite e misture bem para dissolver o amido.
3 Junte o restante do leite e leve ao fogo alto e misture até engrossar.
1 Adicione a manteiga e o sal e misture mais.
2 Acrescente o queijo parmesão ralado e misture bem.
3 Coloque o queijo muçarela e misture bem até derreter todo o queijo.
1 Desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture bem devagar até incorporar.
2 Verifique o sal e se necessário acrescente mais.
3 E então, transfira para uma tigela e experimente esse requeijão caseiro delicioso passando em uma torrada, pão, na borda de pizza e onde mais preferir.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.