Quer aprender a fazer um bolo leve, macio, e com a estrutura ideal para decorar? Confira o passo a passo dessa receita de massa chiffon que o canal Ana bol
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• 310 gramas de farinha de trigo
• 240 gramas de açúcar
• 150 ml de leite
• 150 ml de óleo
• 5 ovos
• 1 colher(sopa) essência de baunilha
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
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2 Na batedeira coloque os ovos, o açúcar, e bata bem por 8-10 minutos para homogeneizar.
3 Com a batedeira ligada, adicione a essência de baunilha, o leite, o óleo e bata um pouco mais para agregar.
1 Acrescente a farinha de trigo peneirada junto com o fermento em pó, e misture delicadamente com um fouet para incorporar.
2 Despeje essa mistura numa forma redonda ( 15 cm de diâmetro x 10 cm de altura) untada no fundo e forrada com papel manteiga.
3 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
1 Agora é só utilizar essa belíssima massa chiffon como preferir!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.