Você sabia que é possível preparar um pão de queijo sem óleo e sem ovos, e que fica incrivelmente delicioso? Basta fazer essa versão diferenciada que o can
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• 2 xícaras(chá) de polvilho doce
• 200 gramas de queijo minas curado ralado
• sal a gosto
• 700 gramas de batatas cozidas e amassadas
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2 Numa tigela coloque a batata amassada e fria numa tigela, adicione o polvilho doce, misture um pouco, acrescente o queijo minas ralado, o sal e misture bem com as mãos para incorporar.
3 Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea. Pegue uma porção de massa ( 30 gramas) e modele uma bolinha.
1 Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira, coloque queijo minas ralado por cima e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
2 Retire do forno e sirva esse suculento pão de queijo sem óleo!
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