Nós vamos te ensinar como preparar um tempero perfeito para frango, depois desse tempero você nunca mais vai comer sobrecoxa de frango sem graça e sem sabo
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• 8 dentes de alho
• 2 colheres(sopa) de shoyu
• 1 ½ colher(sopa) de sal
• 1 colher(sopa) de mostarda
• 1 colher(sopa) de páprica defumada
• 1 ½ kg de sobrecoxa
• 1 ½ colher de sal
• Pimenta do reino alecrim a gosto
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2 Em uma tigela adicione mostarda, shoyu, sal, páprica defumada, alho picado, pimenta do reino e o alecrim.
3 Misture tudo muito bem e espalhe sobre as sobrecoxas, de forma que fiquem totalmente envolvidas no mix de tempero.
1 Em seguida coloque as sobrecoxas em uma assadeira, uma ao lado da outra. Tente não deixar por cima.
2 Tampe a assadeira com papel alumínio e leve para assar á 200° por 40 minutos.
3 Retire o papel alumínio e retorne a assadeira ao forno á 220° por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja bem douradinho.
1 Pronto com essa dica de como temperar frango sua carne vai ficar saborosa e suculenta.
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