Cone Trufado: 5 Receitas Para Fazer e Vender

🍳 Receitas CONE TRUFADO: 5 RECEITAS PARA FAZER E VENDER Cone Trufado é delicioso e vende bem! Quer faturar um bom dinheiro com produtos que você mesmo faz? Então vend Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500g de chocolate (ao leite, amargo ou branco) ✓ 200g de creme de leite fresco ✓ 1 colher de sopa de rum Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher de sobremesa de emulsificante ✓ 40 casquinhas de sorvete ✓ 300g de chocolate fracionado (para banhar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Derreta o chocolate ao leite fracionado em banho-maria e espere ele esfriar um pouco (se ele estiver muito quente, sua casquinha pode 2 murchar). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Pegue meia concha de chocolate derretido e coloque dentro da casquinha. 2 Retire o excesso de chocolate e deixe secar em temperatura ambiente antes de colocar o recheio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Esse é o segredo para o seu cone não murchar. 2 Coloque o creme de leite em um recipiente e aqueça no microondas ou no fogão (só não deixe ferver). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acrescente o chocolate picado ou ralado e misture no creme de leite quente, até obter uma mistura homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Depois de derretido, acrescente o emulsificante e o rum e misture muito bem. 2 Leve à geladeira para ele esfriar e ficar mais consistente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Transfira para a tigela da batedeira e bata até clarear e dobrar de volume. Abrir receita completa

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