O delicioso cookie de Nescau, tem um preparo prático e rápido, agradando crianças e adultos! Trazendo uma textura incrível e gotas de chocolate, ele traz u
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• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo inteiro
• 100g de manteiga em ponto de pomada
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate branco
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de achocolatado Nescau
• água filtrada o quanto baste (apenas para dar o ponto na massa)
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2 Numa tigela, adicione a farinha de trigo e o achocolatado Nescau e misture.
3 Junte o açúcar e a manteiga, misturando com as pontas dos dedos.
1 Agregue o ovo, a essência de baunilha e pingue um pouco de água, misturando, até dar o ponto na massa, que é quando ela não gruda mais nas mãos.
2 Inclua o fermento e continue a misturar, para agregar.
3 Entre com as gotas de chocolate branco e misture bem.
1 O próximo passo é modelar os cookies, retirando pequenas porções e boleando nas mãos. Se tiver balança culinária, deixe cada um com 50g, se não tiver, procure deixar todos do mesmo tamanho.
2 Vá dispondo os cookies em assadeiras grandes, mantendo um espaço entre eles. Não há necessidade de untar as assadeiras.
3 Leve ao forno pré-aquecido para assar a 180°C, por cerca de 20-25 minutos.
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