🍳 Receitas

Coquinho caramelado crocante e perfeito igual àquele vendido em parques e circos

Coquinho caramelado muito fácil, feito com poucos ingredientes e de forma prática e rápida.

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara (chá) de coco fresco cortados em cubinhos1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
✓1 xícara (chá) de água1 colher (café) de canela em pó (opcional)
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque em uma panela, 1 xícara (chá) de coco fresco cortados em cubinhos, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de água, 1
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Modo de preparo • parte 2

1colher (café) de canela em pó (opcional) e mexa sem parar até que comece a ferver.
2Quando estiver na cor de caramelo, retire do fogo e mexa bem até secar (este é o segredo).
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque os coquinhos em uma travessa e aguarde esfriar completamente para servir.
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