Costela assada de uma forma fácil que chega a desmanchar e soltar do osso

🍳 Receitas A costela assada é um clássico da culinária e é apreciado por muita gente. É a opção perfeita para servir num almoço ou jantar, ou num evento especial. A r Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 xícaras(chá) de água ✓ Sal grosso a gosto ✓ 1 peça de costela bovina Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Disponha a peça de costela num refratário forrado com papel alumínio, e polvilhe sal grosso em toda a superfície e de todos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Não é para esfregar o sal grosso na carne, é para polvilhar e deixar o sal na superfície. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque água (1 xícara de chá) ao redor da costela e embale muito bem a carne mantendo a água dentro do papel alumínio. 2 Se necessário coloque mais papel alumínio para reforçar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 90 minutos. 2 Depois disso abra o papel alumínio, coloque o restante de água e asse por mais 30 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Retire do forno e sirva em seguida essa suculenta costela assada! Abrir receita completa

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