Que tal preparar uma costela assada na panela de pressão que fica idêntica a um churrasco e super suculenta? É uma receita feita com apenas 3 ingredientes,
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• 2 colheres (sopa) rasa de sal grosso ou sal de parrilha
• Gomos de linguiça toscana (a gosto)
• 2kgs e 300g de costela ponta de agulha
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2 Em uma panela de pressão, forre o fundo com a costela ponta de agulha em pedaços, adicione as linguiças toscanas inteiras.
3 Cubra com o sal grosso, tampe e leve para cozinhar por 25 minutos depois de pegar pressão.
1 Desligue, deixe sair a pressão, abra a tampa, misture, tampe e leve ao fogo novamente por 25 minutos depois de pegar a pressão.
2 Desligue o fogo, deixe a pressão sair novamente e misture mais
3 Transfira para uma travessa e saboreie essa tentação de costela assada na panela de pressão que fica desmanchando!
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