Essa costela assada na panela vai fazer todo mundo pedir a receita para você! Com um temperinho fenomenal e com um modo de preparo muito simples, essa cost
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• 1 kg de costela bovina em pedaços
• 3 cebolas médias picadas grosseiramente
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 ramo de tomilho
• 1 folha de louro
• pimenta-do-reino e sal a gosto
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2 Em uma tigela, coloque a costela bovina e tempere com o sal e a pimenta-do-reino por todos os lados.
3 Forre o fundo de uma panela de pressão com as cebolas e disponha a costela sobre as cebolas, com o osso voltado para baixo.
1 Tempere com o alho, o tomilho e o louro e leve a panela de pressão ao fogo.
2 Cozinhe na pressão por 45 minutos e depois aguarde a pressão sair naturalmente.
3 Depois é só se deliciar com essa iguaria de costela assada na panela de pressão!
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