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Costela assada pronta em 20 minutos na panela de pressão e não precisa colocar água

Nesta receita, vamos te ensinar a fazer uma costela assada, mas com um diferencial: ela é feita na panela de pressão e fica pronto em bem menos tempos do q

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Ingredientes • parte 1

✓1,5 kg de costela em pedaços
✓250g bacon fatiado
✓2 cebolas fatiadas
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Ingredientes • parte 2

✓1 tomate fatiado½ pimentão cortado em tirascoloque metade costela1 colher de chá de sal1 colher de sopa de alho
✓picado
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Ingredientes • parte 3

✓3 batatas cortadas grosseiramente 1 cenoura cortada grosseiramente1 colher de chá de páprica picantesal a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Forre o fundo de uma panela de pressão com metade da cebola, do tomate e do pimentão.
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Modo de preparo • parte 2

1Sobre esses ingredientes, coloque metade da costela com o osso voltado para baixo e tempere com sal.
2Coloque metade do bacon sobre as costelas.
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Modo de preparo • parte 3

1Disponha o restante da costela e cubra com o restante do bacon.
2Espalhe o restante da cebola, do pimentão e do tomate.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione agora a cenoura e a batata.
2Tempere com páprica.
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Modo de preparo • parte 5

1Tampe a panela e leve ao fogo médio.
2Quando pegar pressão, conte 20 minutos.
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Modo de preparo • parte 6

1Desligue o fogo e aguarde 40 minutos.
2Abra a panela e transfira tudo para uma travessa.
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Modo de preparo • parte 7

1Sirva sua incrível costela assada na panela de pressão!
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