Costela com linguiça ela solta sozinha do osso de tão macia uma delícia

🍳 Receitas Com esta receita incrível, você aprenderá a fazer uma costela com linguiça sensacional, feita na panela de pressão, de maneira simples, mas com um resultad Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1kg e meio de costelinha de boi cortada em pedaços 3 colheres (sopa) de shoyo 3 dentes de alho amassadinhos1 colher Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ (sopa) de páprica defumada½ colher (sopa) de sal 2 calabresas cortadas em rodelas ✓ 3 cebolas em rodelas ✓ 2 tomates cortados em rodelascheiro-verde (a gosto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Retire o excesso de gordura da costela com faca. 2 Coloque-a em um recipiente e tempere com: shoyo, alho amassadinho, páprica defumada e sal (cuidado para não exagerar no sal, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 utilizaremos shoyo e calabresa que são salgados). 2 Misture bem com as mãos para pegar o tempero. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Podendo, cubra com plástico-filme e aguarde 30 minutos para absorver os temperos, caso contrário, já pode utilizar a carne para 2 prosseguir com a receita. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Pegue uma panela de pressão e forre-a com fatias de linguiça calabresa. 2 Em seguida, faça uma camada com parte da cebola, seguida de uma camada de costela. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 A próxima camada será de tomate, utilize-o todo. 2 Repita as camadas de calabresa, cebola, costela e faça a finalização com uma camada de cebola. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Leve a panela de pressão ao fogo, deixando a princípio sem a tampa por 4 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Tampe a panela e leve para cozinhar em fogo baixo por 50 minutos, contando a partir do momento que pegar pressão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Deixe a pressão sair de forma natural e cozinhe por mais 15 minutos sem a tampa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Salpique cheiro-verde picado a gosto, passe para um refratário, sirva e deguste sua apetitosa costela com linguiça! 2 Bom apetite! Abrir receita completa

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