A costela na panela de pressão fica simplesmente deliciosa, bem suculenta e molinha, chegando a desmanchar na boca. Você aprenderá com esta receita a tempe
• >2 dentes de alho amassadinhos3 cebolas médias cortadas grosseiramente1kg de costela bovina cortada em pedaços1 ramo de tomilhosal e pimenta-do-reino (a gosto)1 folha de louro
1 type="1">Coloque a costela em um recipiente e tempere todos os lados com sal e pimenta-do-reino.Pegue uma panela de pressão e forre o fundo com as cebolas.Adicione os pedaços de carne sobre as cebolas, o alho, o tomilho e o louro.Feche a panela de pressão com a tampa e leve ao fogo.Assim que começar a apitar, coloque em fogo mínimo, contando 45 minutos.Apague o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.Abra a panela e sirva essa deliciosa carne em seguida. Bom apetite!
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