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Costelinha de porco assada bem suculenta e douradinha, com aquele tempero caseiro especial

Gente do céu, que receita é essa? É uma costelinha de porco assada com batatas que fica irresistível. Acompanha qualquer prato e é ótima para qualquer ocas

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Ingredientes • parte 1

✓5 dentes de alho
✓1kg de costelinha
✓½ xícara (chá) de vinho branco ou vinagre de vinho branco
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Ingredientes • parte 2

✓5 colheres (sopa) de barbecue
✓1kg de batata
✓1 cebola
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Ingredientes • parte 3

✓Sal, orégano e pimenta do reino (a gosto)
✓1 colher (sopa) de azeite
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque a costelinha em pedaços, o alho triturado, o azeite, o vinho branco, o molho barbecue, a pimenta do reino, o
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Modo de preparo • parte 2

1orégano e o sal, misture bem com as mãos e deixe marinar.
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Modo de preparo • parte 3

1Em uma vasilha, coloque as batatas cortadas em meias luas, a cebola cortada em pétalas, o azeite, a pimenta do reino, o orégano e o sal
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Modo de preparo • parte 4

1e misture bem com as mãos para temperar toda a batata.
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Modo de preparo • parte 5

1Em uma forma, forre o fundo com papel manteiga, faça uma camada com a costelinha em pedaços e faça uma camada com as batatas do lado.
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Modo de preparo • parte 6

1Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
2E então, retire essa costelinha de porco assada que é uma tentação e desmancha na boca!
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