A receita de costelinha de porco assada é preparada no forno, de forma fácil e prática, mas nem por isso menos saborosa. A combinação de temperos, aliada à
• >1,5 kg de costelinha de porcobatatas inglesas pré-cozidas em água com salmargarina (para pincelar as batatas)2 colheres (sopa) de molho shoyu2 colheres (sopa) de molho inglês2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico2 colheres (sopa) de ketchup2 dentes de alho amassadinhoservas finas (a gosto)pimenta-do-reino (a gosto)1 colher (sopa) cheia de sal grosso
1 type="1">Na véspera, tempere a costelinha de porco com os seguintes temperos: molho shoyu, molho inglês, vinagre balsâmico, ketchup, os dentes de alho amassados, ervas finas e pimenta-do-reino, exceto o sal, e guarde na geladeira.No dia seguinte, espalhe sal grosso por toda a costelinha.Coloque-a em uma fôrma retangular, juntamente com as batatas pré-cozidas em água e sal.Pincele-as com a margarina.Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 200°C por 1h30min, aproximadamente.Sua costelinha de porco assada está pronta para ser servida. Aproveite esta delícia!
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