Nada como uma costelinha de porco frita bem sequinha por fora e suculenta por dentro para comer junto com um limãozinho! Se assim como eu, você também fico
• >800g de costelinha de porco em pedaços médios1 colher de sopa alho picadosal e pimenta-do-reino a gosto1 colher de chá de páprica picantesuco de ½ limão1 colher de sopa de banha de porco
1 >Em uma tigela, adicione a costelinha de porco e tempere com alho, sal, pimenta-do-reino, suco de limão e páprica picante. Leve à geladeira e deixe marinar por 30 minutos.Coloque as costelinhas para fritar em uma panela bem quente com a banha de porco.Assim que a costelinha soltar todo o líquido e secar, adicione um pouco de água, mexa e deixe secar novamente. Repita esse processo até perceber que a carne já está macia. Agora é só saborear essa maravilhosa costelinha de porco!
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