Essa costelinha de porco é uma opção excelente para fazer no almoço em família. Ela fica suculenta e é de dar água na boca. Se você está querendo arrasar n
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• 5 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de creme de cebola
• 1 colher (café) de pimenta calabresa
• ½ colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de margarina derretida
• 1 colher (café) de colorau
• Suco de ½ limão
• 1kg e 500g de costelinha de porco
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2 Em uma tigela, coloque a costelinha cortada e lavada.
3 Adicione o alho ralado, o creme de cebola, a pimenta calabresa, o sal, a mostarda e o suco de limão e o colorau e misture tudo com as mãos para os temperos envolverem toda a costelinha.
1 Tampe e deixe marinar por 1 hora.
2 Transfira para uma forma e arrume-as com os ossinhos para baixo e despeje manteiga derretida por cima.
3 Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 50 minutos.
1 Retire do forno e leve para assar novamente sem papel alumínio e na temperatura de 250ºC por 20 minutos.
2 E então, retire do forno novamente e saboreie essa delícia de costelinha de porco super douradinha e macia!
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