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Costelinha de porco: muito suculenta e macia para deixar todos com água na boca

Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando esta fantástica costelinha de porco, do Canal RECEITAS DO FABRICIO? Ela tem um pre

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Ingredientes • parte 1

✓alho triturado, chimichurri, pimenta-do-reino, colorau, molho shoyu e sal, todos a gosto
✓batatas descascadas e picadas (a gosto)
✓1 lata de cerveja pilsen (269ml)
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Ingredientes • parte 2

✓2 kg de costelinha de porco picada em pedaços
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela espaçosa coloque 2 kg de costelinha de porco picada em pedaços e junte 1 lata de cerveja pilsen, temperando com: alho
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Modo de preparo • parte 2

1triturado, chimichurri, pimenta-do-reino, colorau, molho shoyu e sal, todos a gosto e misturando bem com as mãos.
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Modo de preparo • parte 3

1Cubra com a tampa ou com um guardanapo e reserve para marinar por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Após esse tempo, transfira os pedaços de costelinha temperados para uma assadeira, dispondo um ao lado do outro e junte batatas
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Modo de preparo • parte 5

1descascadas e picadas a gosto, ajeitando-as entre os pedaços de carne.
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Modo de preparo • parte 6

1Leve para assar em forno pré-aquecido a 240]C, por uns 50 minutos.
2Retire, sirva e aproveite sua saborosíssima costelinha!
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Modo de preparo • parte 7

1Bom apetite!
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