Costelinha de porco na panela bem crocante por fora e suculenta por dentro, para você arrasar

🍳 Receitas Se prepare para aprender uma receita de costelinha de porco na panela que sem dúvida fará parte da família por anos e anos. É um prato que acompanha qualqu Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (chá) de sal ✓ 1 colher (chá) de chimichurri ✓ 1 colher (café) de pimenta do reino Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher (chá) de páprica defumada ✓ 3 colheres (sopa) de óleo ✓ 3 dentes de alho picado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 cebola média picada ✓ 2 folhas de louro ✓ ½ xícara (chá) de vinho branco seco Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Água quente o suficiente ✓ 1 kg de costelinha suína Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque a costelinha suína, o sal, a páprica defumada, o chimichurri e a pimenta do reino e misture bem com as mãos para 2 o tempero pegar em tudo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e as costelinhas temperadas e deixe fritar bem e vire para que doure de ambos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o vinho branco seco e deixe cozinhar. 2 Assim que secar um pouco, junte o alho picadinho, as folhas de louro e a cebola picada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Misture bem, acrescente água, misture mais e assim até fritar bem e formar aquelas crostinhas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Tampe a panela e deixe cozinhar. 2 Desligue o fogo e prove essa costelinha de porco na panela que é divina, molinha e acompanhada de um arroz fresco é a perfeição! Abrir receita completa

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