Costelinha de porco na panela de pressão: é assim que eu tempero para fazer bem saborosa

🍳 Receitas Essa receita de costelinha de porco na panela de pressão é uma verdadeira explosão de sabor! Fica super macia, desmanchando na boca, e o melhor, é prática Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1,5kg de costelinha suína picada ✓ 1 cebola picada ✓ 3 folhas de louro Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 colheres de sopa de azeite de oliva ✓ Cheiro-verde picado (a gosto) ✓ 2 dentes de alho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Sal (a gosto) ✓ Pimenta-do-reino (a gosto) ✓ 2 tomates picados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Água Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela de pressão, coloque o azeite e, logo depois, adicione a costelinha suína cortada. 2 Deixe no fogo alto para dourar a carne, selando todos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Retire a carne da panela e reserve em outro recipiente. 2 Na mesma panela onde a carne foi dourada, adicione o alho picado e a cebola, mexa bem e refogue até dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente os tomates cortados e as folhas de louro, misture para incorporar os sabores. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque novamente a costelinha na panela, tempere com sal e pimenta-do-reino e adicione água até cobrir. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Tampe e leve ao fogo alto até pegar pressão, depois disso, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos. 2 Desligue o fogo, libere a pressão com cuidado e verifique o ponto da carne. Abrir receita completa

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