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Costelinha de porco na panela de pressão fica uma delícia para seu almoço do dia a dia

Carne de porco já é uma delícia, e com o tempero adequado fica ainda melhor. E é justamente isso que vamos te ensinar na receita de hoje, uma costelinha de

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Ingredientes • parte 1

✓1kg de costelinha de porco cortada em pedaços1 colher de sobremesa de páprica defumadasuco e raspas de 1 limão
✓1 tomate cortado em cubinhos1 pimentão vermelho picado
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres de sopa de cheiro-verde picado 1 colher de chá de tempero baianosal a gosto
✓2 colheres de sopa de óleo
✓1 cebola triturada
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Ingredientes • parte 3

✓3 dentes de alho triturados
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque os pedaços de costelinhas em um recipiente e tempere com sal, páprica defumada, suco e raspas de limão, tomate, pimentão,
2cheiro-verde e tempero baiano.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture bem e cubra com plástico filme.
2Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Para um melhor resultado, deixe marinar de um dia para o outro.
2Em uma panela de pressão, adicione o óleo e coloque a cebola e o alho triturados para refogar.
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Modo de preparo • parte 4

1Assim que começar a dourar, acrescente os pedaços de costelinha de porco e deixe selar.
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Modo de preparo • parte 5

1Assim que a costelinha estiver bem douradinha, junte o restante da marinada que ficou no recipiente.
2Tampe a panela e deixe em fogo médio.
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Modo de preparo • parte 6

1Assim que pegar pressão, marque 15 minutos.
2Passado esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
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Modo de preparo • parte 7

1Abra a panela e retorne ao fogo alto, até secar o caldo que formou na panela.
2Sirva sua incrível costelinha de porco na panela de pressão!
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