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Costelinha de porco na panela de pressão um almoço econômico e delicioso

Costelinha de porco é com certeza um dos melhores cortes suínos. Com uma boa receita, conquista todos os paladares. Nessa receita de costelinha de porco fe

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Ingredientes • parte 1

✓1,5 kg de costelinha suína já cortada
✓4 colheres de sopa de azeite ou manteiga
✓2 dentes de alho
✓1 cebola
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Ingredientes • parte 2

✓2 tomates picados3 folhas de louro2 pimentões picados½ maço de salsinha picada½ maço de cebolinha picada1 colher de
✓sobremesa de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela bem quente, adicione 2 colheres de azeite e junte as costelinhas já cortadas.
2Deixe selar bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Passe as costelinhas para uma panela de pressão, cubra com água, adicione o louro e 1 colher de sobremesa de sal.
2Cozinhe em fogo alto, por 30 minutos na pressão.
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Modo de preparo • parte 3

1Na mesma panela em que você selou a carne, adicione o alho, a cebola, o pimentão e o tomate.
2Mexa bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Modo de preparo • parte 4

1Depois que a costelinha terminar de cozinhar, descarte a água e devolva apenas as costelinhas para a panela com os refogados.
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Modo de preparo • parte 5

1Mexa por alguns instantes, adicione a salsinha e a cebolinha e ajuste o sal.
2Sirva essa deliciosa costelinha de porco em seguida!
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