Se você fizer essa receita de costelinha na cachaça vai ser uma arraso e você nunca mais vai deixar de fazer. Essa receitinha é simples, esse molho dá um t
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• 1 colher (chá) de sal
• 2kgs de costela de porco
• 2 dentes de alho
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 150ml de cachaça branca
• ½ colher (chá) de páprica picante
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2 Em uma tábua, coloque a costela de porco e retire a membrana que fica próxima a parte dos ossos. Reserve.
3 Em uma tigela, coloque o alho com sal, a páprica defumada e a páprica picante e misture bem.
1 Despeje esse tempero por cima e por baixo dessa costela espalhando muito bem.
2 Enrole essa costela, coloque-a em um saco plástico, adicione e a cachaça branca, amarre e deixe marinar na geladeira por no mínimo 8 horas.
3 Retire a costela da geladeira, coloque-a em uma assadeira untada com óleo e reserve.
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