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Costelinha na panela de pressão com mandioca prato barato e que rende muito

Essa costelinha na panela de pressão é bem simples de fazer e fica maravilhosa. Além disso, ela é uma ótima opção para o almoço com a família. Não perca ma

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Ingredientes • parte 1

✓1 kg e ½ de costelinha picada
✓1kg de mandioca descascada
✓3 colheres (sopa) de azeite
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Ingredientes • parte 2

✓2 dentes de alho picados
✓1 cebola picadinha
✓2 tomates médios picados3 folhas de lourocheiro verde (a gosto)sal e pimenta do reino (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Comece colocando em uma panela de pressão 3 colheres (sopa) de azeite e em seguida 1 kg e ½ de costelinha picada e leve ao fogo alto
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Modo de preparo • parte 2

1para selar a carne (formar uma crosta marrom de todos os lados da carne).
2Transfira a costelinha para outro recipiente e reserve.
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Modo de preparo • parte 3

1Na mesma panela em que selou a carne, acrescente 2 dentes de alho picados e 1 cebola picadinha, mexa e deixe dourar.
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Modo de preparo • parte 4

1Em seguida, acrescente 2 tomates médios picados e 3 folhas de louro, mexa e depois coloque a carne e a mandioca.
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Modo de preparo • parte 5

1Então coloque o sal e pimenta do reino (a gosto) e cubra a carne com água.
2Leve para o fogo alto até que pegue pressão.
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Modo de preparo • parte 6

1Quando pegar pressão, abaixe para o fogo mínimo e deixe cozinhar por 30 minutos.
2Depois de cozido, abra a tampa e verifique se cozinhou.
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Modo de preparo • parte 7

1Caso seja necessário, coloque um pouco mais de água e volte para a pressão.
2Então, se necessário, corrija o sal e finalize com cheiro verde picado.
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Modo de preparo • parte 8

1Prontinho.
2Agora é só servir e saborear essa delícia!
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