A couve-flor gratinada é uma opção saborosa perfeita para acompanhar um almoço ou jantar, ou até mesmo para ser servida como prato principal.
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• 1 couve flor grande
• 2 litros de água fervente
• 1 colher(sopa) de sal
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2 Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, os buquês de couve flor e deixe cozinhar até ficarem al dente.
3 Retire do fogo, escorra a água e disponha a couve flor num refratário levemente com, azeite.
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