Couve flor gratinada no forno com aquela casquinha crocante irresistível por cima

🍳 Receitas Não perca a chance de arrasar servindo essa couve flor gratinada fantástica, prática e que acompanha qualquer outro prato em qualquer ocasião. Até quem não Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ ½ cebola ✓ 2 dentes de alho ✓ 1 colher (sopa) de manteiga Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 couve flor grande ✓ 300ml de leite ✓ 100g de queijo parmesão ralado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 3 colheres (sopa) de pão ralado panko ✓ 1 caixinha de creme de leite ✓ 1 colher (sopa) de amido de milho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Sal (a gosto) ✓ Água para cozinhar a couve flor Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela, em fogo alto, coloque água e deixe ferver. 2 Assim que começar a ferver, adicione o sal e a couve flor cortadas em buquezinhos e deixe ferver por 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Assim que já estiverem cozidas, coe e deixe-as escorrer e descansar. 2 Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga, o alho triturado e a cebola picadinha, misture e deixe dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione o leite com o amido de milho dissolvido e misture bastante para ficar bem lisinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acrescente a noz moscada, abaixe o fogo e misture sem parar até encorpar bem. 2 Coloque o sal e misture mais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Junte o creme de leite e o queijo parmesão ralado e misture novamente. Abrir receita completa

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