Essa coxa creme é uma receita clássica e irresistível que o canal nossa cozinha está nos apresentando e é perfeita para servir em festas, reuniões familiar
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• 300 gramas de batata cozida
• 100 gramas de mussarela
• 100 gramas de farinha de trigo
• 6 coxas de frango
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 2 folhas de louro
• 3 colheres(sopa) de óleo
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sopa) de sal
• ½ cenoura
• ½ cebola
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2 Numa panela coloque o óleo, as coxas de frango higienizadas, leve em fogo médio e deixe dourar de ambos os lados.
3 Cubra com água, coloque o sal, as folhas de louro, a cenoura e a cebola cortadas em cubos, leve em fogo médio e deixe cozinhar bem.
1 Retire do fogo, remova as peles e desfie totalmente todas as coxas cozidas e reserve os ossos.
2 Numa tigela coloque as batatas cozidas e amassadas, o frango desfiado, o milho verde, a farinha de trigo, a mussarela picada e o parmesão ralado.
3 Coloque o sal a pimenta do reino, e misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
1 Pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, coloque o ossinho da coxa reservado, e modele para dar o formato de uma coxa de frango.
2 Repita o processo com o restante da massa.
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