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Coxa de frango com queijo e bacon assada no forno perfeita para almoço em família

Frango e bacon são duas coisas que todo mundo adora, não é verdade? Aprenda aqui a fazer essa deliciosa receita de coxa de frango com queijo e bacon, acomp

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Ingredientes • parte 1

✓10 sobrecoxas de frango desossadas
✓200g de bacon fatiado
✓200g de muçarela fatiada
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Ingredientes • parte 2

✓4 batatas inglesas médias½ maço de tomilho
✓50g de manteigasuco e raspas de 2 limões4 folhas de lourosal e pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Comece preparando uma marinada para o frango: coloque o frango em uma tigela, cubra com água gelada e adicione o sal, a
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Modo de preparo • parte 2

1pimenta-do-reino, as folhas de louro e o suco e as raspas dos limões.
2Deixe marinando por pelo menos 2 horas.
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Modo de preparo • parte 3

1Descasque e corte as batatas em cubos médios e cozinhe em água fervente por 10 minutos.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 4

1Ela terminará de cozinhar no forno.
2Com a manteiga em ponto de pomada, adicione o tomilho bem picado e misture.
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Modo de preparo • parte 5

1Tire as sobrecoxas de frango da marinada e remova o excesso de água com papel toalha.
2Besunte as sobrecoxas com a mistura de manteiga e tomilho.
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Modo de preparo • parte 6

1Em seguida, envolva cada sobrecoxa por duas fatias de bacon.
2Forre a superfície de uma assadeira com uma fina camada de azeite e coloque as sobrecoxas e as batatas.
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Modo de preparo • parte 7

1Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
2Depois desse tempo, retire o papel alumínio e cubra o frango e as batatas com as fatias de muçarela.
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Modo de preparo • parte 8

1Retorno ao forno, em temperatura mais alta, por mais 15 minutos.
2Sirva essa delícia de coxa de frango em seguida!
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