Coxa de frango cremosa e saborosa feita de um jeito surpreendente que a família vai amar

🍳 Receitas Já imaginou saborear num lanche da tarde ou numa reunião informal um petisco por fora crocante e por dentro um recheio cremoso e muito saboroso? Essa coxa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500 gramas de batata cozida e amassada ✓ ½ xícara(chá) de farinha de rosca ✓ Temperos a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Farinha panko o quanto baste ✓ 1 ovo ✓ Coxinha da asa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Cheiro verde ✓ Sal e pimenta do reino a gosto ✓ Óleo o quanto baste para fritar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Remova a parte da pontinha do osso de cada coxinha e remova a pele de cima, deixando só a carne e o ossinho limpo. 2 Tempere como preferir, e cozinhe na pressão até ficar bem cozida. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Retire da panela e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque numa tigela a batata cozida e amassada, adicione o cheiro verde, a farinha de rosca, o sal, a pimenta do reino e misture bem 2 para obter uma massinha homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Pegue uma porção dessa massa, abra na palma da mão, coloque a coxinha cozida, e feche bem modelando no formato tradicional. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Repita o processo com o restante das coxinhas, passe no ovo batido, empane na farinha panko e frite em óleo quente, deixando dourar de 2 ambos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa. 2 E agora se delicie com essa maravilhosa coxa de frango cremosa! Abrir receita completa

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