Coxa e sobrecoxa assadas do melhor jeito que existe fica uma maravilha

🍳 Receitas Que tal inovar fazendo uma deliciosa receita de coxa e sobrecoxa assadas. Uma receita simples que se destaca pelo sabor trazido pela marinada que dá um sab Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (café) de pimenta calabresa ✓ 4 colheres (sopa) de mostarda ✓ 65g de creme de cebola em pó Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 4 colheres (sopa) de extrato de tomate ✓ 1 colher (chá) de sal ✓ 2 cebolas raladinhas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 7 coxas e sobrecoxas de frango ✓ 3 dentes de alho amassados ✓ suco de 2 limões tahiti Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 colher (café) de pimenta-do-reino ✓ água (o quanto baste) com meia colher (sopa) de sal Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Comece fazendo pequenos cortes na pele do frango usando a ponta de uma faca. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Depois em uma vasilha coloque água, sal e suco de limão e o frango, deixando-o descansar por cerca de 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Prepare uma pasta temperada em outra tigela, misturando creme de cebola, cebola picada, alho esmagado, pimenta-do-reino, sal, pimenta 2 calabresa, mostarda e extrato de tomate. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Após o período de repouso, retire o frango da água, enxágue para remover o excesso de sal e cubra-o completamente com a pasta 2 temperada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Deixe-o marinar no tempero por mais 30 minutos para que absorva os sabores. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Unte uma assadeira com óleo ou manteiga e coloque o frango, com a pele para cima. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Asse em um forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 20 minutos, virando os pedaços de frango na metade do tempo para 2 garantir um dourado uniforme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Ao final do cozimento, retire o frango do forno e desfrute dessa deliciosa coxa e sobrecoxa assadas. Abrir receita completa

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