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Coxa e sobrecoxa de frango assada na maionese prática e deliciosa

Nada como deliciosas coxas e sobrecoxas de frango assadas para acompanhar uma refeição em família, não é mesmo? Melhor ainda se ela for muito bem temperada

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Ingredientes • parte 1

✓1kg de coxas e sobrecoxas de frangosuco de 3 limões
✓4 dentes de alho bem picados½ xícara de chá de maionese
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Ingredientes • parte 2

✓2 colheres de sopa de mostardasal e pimenta-do-reino (a gusto)raspas de gengibre (a gusto)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, adicione as coxas e sobrecoxas de frango, o suco de limão, o alho picado e sal e pimenta-do-reino a gosto.
2Deixe marinando por pelo menos 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture bem a maionese e a mostarda.
2Passe a mistura de maionese e mostarda sobre todos os pedaços de frango e distribua-os em uma travessa.
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Modo de preparo • parte 3

1Polvilhe sobre o frango as raspas de gengibre.
2Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos ou até que o frango esteja bem douradinho.
2Agora suas coxas e sobrecoxas de frango assadas estão prontas.
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Modo de preparo • parte 5

1Bom apetite!
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