Nesta receita, vamos aprender a fazer uma espetacular receita de coxa e sobrecoxa de frango, com um tempero super especial, perfeita para aquele almoço em
• >7 coxas e sobrecoxassuco de 2 limões65g de creme de cebola em pó2 cebolas raladas3 dentes de alho amassados1 colher de café de pimenta-do-reino1 colher de chá de sal1 colher de café de pimenta calabresa4 colheres de sopa de mostarda4 colheres de sopa de extrato de tomate
1 type="1">Faça cortes superficiais nos pedaços de coxa e sobrecoxa.Coloque o frango em uma tigela, adicione o limão e cubra com água.Deixe de molho por 10 minutos.Em um bowl, adicione o creme de cebola, a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, o sal, a pimenta calabresa, a mostarda e o extrato de tomate. Misture bem.Escorra toda a água do frango e tempere tudo com a mistura de temperos.Depois de temperar, deixe marinar por meia hora.Acomode as coxas e sobrecoxas de frango em uma assadeira untada, com a pele voltada para cima.Asse em forno médio, preaquecido, por 1 hora e 20 minutos ou até dourar bem.Prontinho! Sua deliciosa coxa e sobrecoxa de frango está pronta para ser servida!
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