Coxinha com massa de aipim super crocante por fora e com recheio de frango cremoso, um salgado irresistível

🍳 Receitas A coxinha com massa de aipim, sem dúvida alguma, é uma variação deliciosa do salgado mais amado do Brasil. A textura macia e o sabor diferenciado do aipim, Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 800 gramas de aipim ✓ 100 gramas de mussarela ✓ 2 colheres(sopa) de maisena Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher(sopa) de manteiga ✓ Sal a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela com água, em fogo médio, coloque a manteiga, aipim cortado em cubos e deixe cozinhar até ficar macio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Retire do fogo, coloque o aipim cozido numa tigela e amasse bem com um garfo ou amassador. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o sal, a mussarela ralada, mexa bem para agregar, coloque a maisena e misture bem com as mãos para obter uma massa 2 homogênea. Abrir receita completa

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