🍳 Receitas

Coxinha com Recheio de Brigadeiro

Do tradicional salgado para um doce diferente, mas muito saboroso. Você vai aprender a fazer a coxinha de brigadeiro, uma receita da cozinheira Marilis Ang

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Ingredientes • parte 1

✓1/2 litro de leite
✓1 colher (sopa) de margarina
✓3/4 de xícara (chá) de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓1 caixa de creme de leite
✓2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela, misture os ingredientes, exceto a farinha.
2Leve ao fogo e antes de ferver acrescente a farinha de trigo.
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Modo de preparo • parte 2

1Mexa até que as bolinhas de trigo se desfaçam.
2A massa vai ficar grossa como uma polenta e desgrudar do fundo.
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Modo de preparo • parte 3

1Desligue o fogo, jogue a massa em uma pedra e sove até ficar bem lisa.
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Modo de preparo • parte 4

1Deixe esfriar.
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