Trouxemos uma receita de coxinha da asa assada mega saborosa. O mix de tempero faz total diferença no preparo da nossa coxinha da asa assada. Você pode ser
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• 1 kg de coxinha da asa de frango
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de maionese
• suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (café) de chimichurri
• 1 colher (café) de páprica
• 1 colher (café) de lemon pepper
• 1 colher (café) de cebola granulada
• cheiro verde picado e sal (a gosto)
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2 Em uma tigela vamos misturar a mostarda, a maionese, o suco do limão, o azeite, o chimichurri, a páprica, o lemon pepper, a cebola granulada, cheiro verde e sal a gosto.
3 Misture bem incorporando todos os temperos.
1 Despeje a mistura de tempero em um saco plástico culinário e junte as coxinhas da asa.
2 Com o saco fechado mexa bem as coxinhas dentro do saco para que o tempero pegue bem na carne.
3 Leve para a geladeira para marinar por pelo menos 2 horas. O ideal é que fique de um dia para o outro.
1 Retire da geladeira e transfira para uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve para assar.
2 Forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
3 Verifique se as coxinhas já estão cozidas, estiverem cozidas, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourarem.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.