Que tal aprender a fazer uma deliciosa coxinha da asa, essa parte tão saborosa e suculenta do frango, de uma maneira simples e prática? A coxinha da asa as
• >1kg de coxinha da asa de frango1 colher (café) de cebola granulada1 colher (sopa) de maionese1 colher (café) de páprica1 colher (sopa) de mostardasuco de 1 limão tahiti1 colher (sopa) de azeite de oliva1 colher (café) de chimichurri1 colher (café) de lemon peppercheiro-verde picado e sal (a gosto)
1 type="1">Adicione em uma tigela: mostarda, maionese, suco de limão e azeite, misturando bem até formar um creme homogêneo.Junte o chimichurri, a páprica, o lemon pepper, a cebola granulada, cheiro-verde e sal a gosto, e misture tudo muito bem para que todos os temperos incorporarem.Passe essa mistura para um saco plástico culinário e acrescente as coxinhas da asa.Com o saco plástico fechado, misture para que todo o frango fique envolto na marinada.Leve para descansar na geladeira de um dia para o outro, ou, se não for possível, aguarde marinar por, no mínimo, 2 horas.Transfira as coxinhas da asa marinadas para uma assadeira, utilize papel-alumínio para cobrir (parte brilhante voltada para o alimento) e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.Tire o papel-alumínio e mantenha no forno até dourarem (cerca de 20 minutos).Em seguida, retire do forno e sirva sua fantástica coxinha da asa assada!
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