A receita da coxinha da asa assada é simples de fazer, fácil e vale a pena aguardar a carne marinar, pois fazendo assim, fica bem temperadinha, saborosa, s
• >1 colher (sopa) de maionese1 kg de coxinha da asa de frango1 colher (sopa) de mostarda1 colher (café) de cebola granulada1 colher (café) de chimichurrisuco de 1 limão tahiti1 colher (sopa) de azeite de olivacheiro verde picado e sal (a gosto)1 colher (café) de páprica1 colher (café) de lemon pepper
1 type="1">Coloque em um recipiente: mostarda, maionese, suco do limão e azeite e misture bem até obter um creme homogêneo.Acrescente o chimichurri, a páprica, o lemon pepper, a cebola granulada, cheiro-verde e sal a gosto, misturando tudo muito bem para incorporar todos os temperos.Transfira essa mistura para um saco plástico culinário e adicione as coxinhas da asa.Feche o saco plástico e vá misturando para envolver todo o frango com a marinada.Coloque na geladeira para descansar de um dia para o outro, ou se não for possível, deixe marinar por pelo menos 2 horas.Acomode as coxinhas da asa marinadas numa assadeira, cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.Retire o papel-alumínio e deixe no forno até dourarem (20 minutos, em média). Retire do forno e sirva sua maravilhosa coxinha da asa assada em seguida!
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