Coxinha de frango com requeijão: veja como fazer uma coxinha sequinha por fora e muito cremosa por dentro

🍳 Receitas Com esta receita fabulosa e cheia de dicas do Canal Receitas Da Cris, você vai aprender a preparar uma saborosíssima coxinha de frango com requeijão, que f Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (café) de colorau ✓ pimenta-do-reino (a gosto) ✓ 3 dentes de alho picadinhos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 sachê de caldo de frango (para o cozimento do frango) ✓ 3 fios generosos de óleo ✓ 1 colher (sobremesa) de requeijão cremoso para cada coxinha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 4 xícaras (chá) de água; 960 ml (para o cozimento do frango) ✓ cheiro-verde picado (a gosto) ✓ 1 pitadinha de sal (para o cozimento do frango) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 500 g de peito de frango sem osso, cru e picado Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela de pressão adicione 500 g de peito de frango sem osso, cru e picado, 4 xícaras (chá) de água; 960 ml, 1 pitadinha de sal 2 e 1 sachê de caldo de frango. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tampe a panela e leve ao fogo alto, mas quando a panela começar a chiar, diminua o fogo para médio e marque 20 minutos de cozimento. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, abra a panela, retire o frango com uma escumadeira, passe para uma vasilha e desfie-o, 2 reservando. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Deixe o caldo do cozimento reservado também. 2 Para finalizar o recheio, aqueça uma panela em fogo médio, junte 3 fios generosos de óleo, acrescente 3 dentes de alho picadinhos e Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 refogue, incluindo 1 colher (café) de colorau. 2 Entre com o frango cozido e desfiado reservado, tempere com pimenta-do-reino a gosto, agregue cheiro-verde picado a gosto, misture, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 prove e acerte o sal, se necessário e desligue o fogo, reservando. Abrir receita completa

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