Coxinha de Mandioca cremosa, saborosa e fácil de fazer

🍳 Receitas A Coxinha de Mandioca é um salgado saboroso e muito fácil de preparar. Ela é recheada com carne seca refogada, mas você pode colocar o recheio de sua prefe Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 500g de mandioca cozida ✓ 2 copos americanos de leite ✓ 2 colheres de sopa de margarina1 cubo de caldo de galinha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 copos americanos de farinha de trigoclaras de ovos e farinha de rosca (para empanar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela, coloque o leite, a margarina e o caldo de galinha. 2 Leve ao fogo alto até a mistura ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Quando ferver, junte a farinha de trigo e mexa até cozinhar bem. 2 Desligue o fogo e acrescente a mandioca cozida. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Sove bem a massa para misturar tudo. 2 Modele as coxinhas e coloque o recheio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Empane com claras batidas e farinha de rosca. 2 Frite em óleo quente, escorra e sirva. Abrir receita completa

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