A coxinha de mandioca deve ser considerada uma das 7 maravilhas da culinária! O sabor adocicado da massa de mandioca complementa totalmente o sabor do rech
• >1 xícara (chá) de água1 xícara (chá) de maisena¼ xícara (chá) de óleo¼ xícara (chá) de cebola ralada800 gramas de mandioca cozida e sem os fiapos½ colher (sopa) rasa de alho ralado½ colher (sopa) rasa de sal½ colher (chá) rasa de pimenta do reino branca
1 type="1">Numa panela, em fogo médio, coloque o azeite ou o óleo, a cebola, o alho, o tomate, o sal e refogue bem.Acrescente o frango desfiado, misture para incorporar, e adicione a pimenta do reino branca, o colorau, a salsinha, a cebolinha e o coentro (opcional).Refogue um pouco mais para agregar todos os temperos e reserve.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.