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Coxinha muito saborosa usando a coxa de frango inteira fica uma maravilha

A coxinha é um dos salgados mais amados no Brasil, e nessa versão do Canal culinária em casa que simula na modelagem uma coxa de frango, ganha um toque esp

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Ingredientes • parte 1

✓Sal a gosto
✓Água o quanto baste
✓4 coxas de frango
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Modo de preparo • parte 1

1Na panela de pressão coloque as coxas higienizadas, o sal e água o quanto baste para cobrir.
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Modo de preparo • parte 2

1Tampe a panela, leve ao fogo médio, e assim que levantar pressão, deixe cozinhar por 8 minutos.
2Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
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Modo de preparo • parte 3

1Depois disso remova a pele e desfie todas as coxas de frango numa vasilha.
2Reserve o osso de todas as coxas, e retire a cartilagem.
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