A coxinha sequinha além de ser um clássico salgado brasileiro, é uma paixão nacional que conquista a todos pela crocância da massa e pelo recheio saboroso.
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• 5 colheres(sopa) de molho de tomate pronto
• 2 colheres(sopa) de azeite ou óleo
• 1 colher(sopa) bem cheia de requeijão cremoso
• 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 2 dentes de alho
• ½ cebola
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
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2 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picados e deixe dourar.
3 Acrescente o molho tomate, o sal, a pimenta do reino, o peito de frango cozido e desfiado, misture bem, coloque o requeijão, o cheiro verde, mexa para agregar, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
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