Esta receita clássica de macarrão ao molho bechamel, que o canal pilotando o fogão nos trouxe, além de ser incrivelmente deliciosa é uma excelente sugestão
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• 500 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 1 ½ colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• ½ cebola picada
• Sal e noz moscada a gosto
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2 Numa panela coloque a manteiga ou margarina, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola picada, e refogue um pouco.
3 Acrescente a farinha de trigo, misture bem até formar uma pastinha. Coloque o leite, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 4 minutos.
1 Acrescente o creme de leite, misture para incorporar, coloque o sal, a noz moscada, mexa bem e retire do fogo.
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