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Cozinheira profissional ensina a fazer um verdadeiro pudim de padaria para o fim de ano

Este magnífico pudim de padaria, muito popular nas padarias e confeitarias brasileiras, você pode fazer em sua casa, seguindo esta receita incrível! Ele fi

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Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina 

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

• 5 ovos inteiros 

• 2 xícaras (chá) de açúcar 

• 1 litro de leite integral

• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha 

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Modo de preparo 1

1 Adicione o açúcar numa panela e leve ao fogo para derreter.

2 Quando tiver derretido, acrescente cuidadosamente a água (pois pode espirrar) e deixe derreter os torrões de açúcar que se formarem, mas não engrosse muito no fogo, pois após esfriar ela dará uma engrossada.

3 Despeje essa calda numa forma retangular grande e reserve.

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