O Creme Belga com Pêssegos é um recheio maravilhoso para bolos e bolos de pote desenvolvido pela Eliana Laurindo Táfio (Eliana Bolos). Ele é um recheio cre
• >2 gemas500ml de leite4 colheres de sopa de açúcar1 lata de leite condensado2 colheres de sopa de amido de milho1 caixinha de creme de leite1 lata de pêssegos em calda
1 >Em uma panela, misture as gemas, o leite, o açúcar, o leite condensado e o amido de milho.Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.Transfira o recheio para uma tigela e cubra com papel filme rente ao creme (para não formar película).Quando esfriar, bata o creme e o creme de leite na batedeira, até obter uma mistura homogênea.
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