Creme belga tradicional super cremoso, ideal para você rechear bolos, tortas e sobremesas

🍳 Receitas Esse creme belga é um clássico da confeitaria, é simples de fazer, fica aveludado, cremoso e é ideal para acompanhar várias receitas doces. É super versáti Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 colheres (sopa) de amido de milho ✓ 1 caixinha de creme de leite ✓ 2 gemas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 500ml de leite ✓ 1 colher (café) de baunilha branca ✓ 1 caixinha de leite condensado Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem até dissolver. 2 Adicione as gemas e o creme de leite e misture mais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Junte o leite integral, misture, leve no fogo alto, misture sem parar até dar o ponto e quando levantar fervura, continue misturando 2 por 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Desligue o fogo, coloque a baunilha branca e misture mais uma vez. 2 Bata com batedeira na velocidade máxima por 5 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Transfira essa mistura para uma tigela, cubra com plástico em contato e deixe esfriar totalmente. 2 Ele tem validade de 5 dias na geladeira e 2 dias em temperatura ambiente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 E nada de congelar. 2 Para utilizar, misture bem esse creme e então saboreie e recheie suas sobremesas com esse creme belga divino! Abrir receita completa

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