Esse delicioso creme de alho com creme de leite tem um preparo extremamente simples, leva poucos ingredientes e fica pronto rapidamente!
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• sal (a gosto)
• 3 colheres (sopa) de óleo vegetal ou azeite
• 3 dentes de alho grandes
• algumas gotas de vinagre ou suco de limão
• 1 caixinha de creme de leite gelado (200 g)
• pimenta-do-reino (a gosto)
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2 Comece descascando 2 a 3 dentes de alho grandes e depois retire o centro para não amargar.
3 Na sequencia, pique-os finamente e reserve.
1 No copo do liquidificador, coloque: 1 caixinha de creme de leite gelado, o alho picado reservado, depois vá batendo e pela tampinha de cima, com o aparelho em movimento, acrescente em fio, aproximadamente, 3 colheres (sopa) de óleo vegetal ou azeite.
2 Junte também da mesma forma, algumas gotas de vinagre ou suco de limão, batendo apenas até formar um creme. Não bata demais para não desandar.
3 Desligue o liquidificador e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando para incorporar.
1 Transfira para um pote com tampa e reserve na geladeira por 30 a 60 minutos.
2 Prontinho! Retire, sirva e deguste seu sensacional creme de alho com creme de leite!
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